Куркума мелена Lugo Venko 45 г

Підприємство сертифіковане, відповідає вимогам ISO 22000:2018. Продукція випускається під наглядом висококваліфікованого персоналу з використанням тільки сертифікованої сировини високої якості. Продукція доступна для всіх верств населення і підходить для щоденного споживання. Понад 20 років продукція успішно продається на всій території України та за її межами.

Куркума належить до сімейства імбирних і серед інших прянощів рослинного походження їй важко залишатися непоміченою, адже вона має характерний золотистий колір, який забарвлює інші продукти. З усієї рослини використовується тільки корінь. Його спочатку висушують, а потім перемелюють, перетворюючи в потужний цілющий засіб, адже користь куркуми просто приголомшлива. З'явилася пряність уперше в Індії, де її використовували як барвник, однак зараз її застосовують у кулінарії та медицині.

Хімічний склад прянощів багатий на вітаміни С, В1, В2 і В3, йод, кальцій, залізо та фосфор. Куркумін, який містить корінь куркуми, здатний стримувати ріст і запобігати утворенню злоякісних клітин. Її здавна використовували в аюрведі для очищення крові, а сучасна медицина підтвердила доцільність такого використання наявністю властивостей, схожих на натуральні антибіотики.

Куркума мелена на кухні.
Барвник, прянощі та ліки в одній спеції роблять її незамінною в багатьох кухнях. Це обов'язковий складник індійського, японського та інших варіантів карі, однак застосування куркуми в кулінарії не обмежується цим, її додають до:

• Рису
• Бульйонів
• Супів
• Рибних і м'ясних страв
• Омлетів
• Страв з яєць
• Олії
• Соусів

Цей чудовий харчовий барвник — справжня знахідка для кондитерів, адже вона не тільки забарвлює страви в приємний жовтий колір, але й дає змогу збільшити термін зберігання.

До того ж застосування куркуми під час приготування страв зумовлене величезною користю приправи. Вона підсилює секрецію жовчі та допомагає нормалізувати травлення, надзвичайно ефективна для профілактики та лікування втрати апетиту, дискомфорту в шлунку, підвищеного метеоризму, здуття живота, нудоти та безлічі інших проблем травної системи.

Без консервантів, без барвників, без лактози, без цукру, без солі, вегетаріанський, натуральний.

Продукт призначений для застосування як допоміжного продукту для різних груп населення.

Куркума Lugo Venko мелена
Хімічний склад прянощів багатий на вітаміни С, В1, В2 і В3, йод, кальцій, залізо та фосфор.
Куркумін, який містить корінь куркуми, здатний стримувати ріст і запобігати утворенню злоякісних клітин.
Її здавна використовували в аюрведі для очищення крові, а сучасна медицина підтвердила доцільність такого використання наявністю властивостей, схожих на натуральні антибіотики.
Вага: 45 г
Країна виробник: Україна